Leververzorgingsproducten, welke grondstoffen worden gebruikt?
July 13, 2023
De afgelopen jaren hebben veranderingen in levensstijl geleid tot een grotere consumptie van fastfood en alcohol, en de prevalentie van leverziekten zoals leverkanker, leververvetting, ernstige cirrose en zwaarlijvigheid onder de wereldbevolking is ook jaar na jaar toegenomen, met naar schatting 905.677 (4,7%) nieuwe gevallen van leverkanker wereldwijd in 2020, volgens GLOBOCAN-gegevens.830.180 (8,3%) sterfgevallen waren te wijten aan leverkanker, en volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) werd in 2018 bij bijna 4,5 miljoen volwassenen in de Verenigde Staten de diagnose leverziekte gesteld.
Leververzorgingsproducten, welke grondstoffen worden gebruikt?
1. China
De top 5 gebruikte ingrediënten zijn kudzu, ganoderma lucidum, schisandra, gojibes en hovenia jujuba.Deze 34 grondstoffen zijn naast Ganoderma lucidum, schisandra en andere natuurvoeding beschikbare grondstoffen, andere basismedicijnen en voedsel homologe grondstoffen.
2) Japan
Onder de functionele voedingsmiddelen die in 2022 en het eerste kwartaal van dit jaar in Japan zijn verklaard, zijn functionele voedingsmiddelen die beweren een leverbeschermende functie te hebben, voornamelijk gemaakt van twee grondstoffen, de ene is sulforafaanglucoside thioglyceride en de andere is curcumine.
Sulforafaanglucosiden (SGS)
Sulforafaanglucoside is aanwezig in broccoli en andere kruisbloemige groenten, en een Japans onderzoek wees uit dat de continue inname van sulforafaanglucoside bij ouderen leverschade veroorzaakt door oxidatieve stress kan verminderen en het niveau van alanineaminotransferase (ALT) in het bloed kan helpen verbeteren.
- Curcumine
- Uit een muizenexperiment bleek dat curcumine de lever beschermt tegen chronische door alcohol veroorzaakte schade, histopathologische veranderingen in de lever en ophoping van lipiden verlicht en de niveaus van veelvoorkomende biomarkers wijzigt.
- 3.Amerika